肉師・山瀬健策が全国から日々厳選した和牛をはじめとした極上「赤身肉」を焼きにこだわった調理法で皆様のテーブルにリーズナブルにご提供!
山瀬氏実家の牧場で育てられ、著名黒毛和牛大会で「金賞」を受賞した傑作牛「菊池牛」をはじめ、他では味わえない選りすぐりの食材を使用します。
肉をたべて皆様に幸あれ!
そんな想いをこめて、2019年11月、店名・ロゴも「肉えびす 89BAL」としてリニューアル。肉を愛するすべての人へ・・・お待ちしております。
熊本県産「菊池牛」
ハラミルフィーユ
熊本県産「菊池牛」
極上タン
熊本県産「菊池牛」
サガリ
肉師の和牛盛
(黒毛和牛3種)
肉師の和牛達
(黒毛和牛2種)
黒毛和牛串
スペアリブの
オーブン焼き
岩手県産「岩中豚」の
味噌かつ
熊本県産
馬肉カルパッチョ
産直野菜
ハーブ蒸し焼き
シェフの気まぐれ
アヒージョ
厳選国産モッツアレラの
カプレーゼ
テレビ東京よじごじDaysで「プロが教える肉が旨い店」として有名焼肉店 にくがとう オーナーの三浦剛氏がオススメの肉の店として当店が紹介されました。
肉えびす 89BAL(ヤクバル)
東京都渋谷区恵比寿4-27-3
Tel.03-6432-5993
最寄駅:恵比寿駅 徒歩約6分
肉えびす89BALは、大通り沿いではなく、
入口は裏手路地となります。
2022年3月22日より通常営業再開いたしました。
ご予約・ご来店お待ちしております。
Lunch
12:00〜15:00(L.O 14:30)
Dinner
18:00〜24:00(L.O 23:00)
Dinner
17:00~23:00(L.O.22:00)
Lunch
12:00〜15:00
Dinner
18:00〜23:00
Dinner
17:00~23:00
肉師厳選の和牛丼89BAL QRコード
Lunch
12:00〜15:00
Dinner
18:00〜23:00
Dinner
17:00~23:00
肉師厳選のハンバーグ89BAL QRコード
Lunch
12:00〜15:00(L.O 14:30)
Dinner
18:00〜21:00(L.O 20:00)
Dinner
17:00〜21:00(L.O 20:00)